Что лучше помогает просыпаться утром: чай или кофе? А какой напиток вреднее для зубов? Научная редакция BBC собрала воедино последние изыскания ученых, касающиеся пользы и вреда чая и кофе, и устроила настоящую «битву» двух самых популярных горячих напитков в мире. Anews перевел для вас самые полезные выдержки из этого материала. Пригодится тем, кто никак не может определиться!
Кофе и чай стоят в одном ряду с красным вином и другими напитками, способными придавать эмали желтоватый или даже светло-коричневый оттенок. Но какое из двух зол меньше?
Группа стоматологов из Бристоля в ходе исследования воздействия чая и кофе на цвет зубной эмали пришла к выводу, что наиболее щадящим напитком является вопреки распространенному убеждению кофе. Воздействие чая на цвет эмали, говорят ученые, может усиливаться, если после употребления этого напитка полоскать рот составами, в которых содержится хлоргексидин, так как он только усиливает пигментацию.
Вердикт: кофе менее интенсивно окрашивает зубную эмаль.
Выбирая утренний напиток, многие обращают внимание прежде всего на содержание кофеина. В принципе, это логично, ведь именно он помогает просыпаться и входить в рабочий режим. Кофе в данном случае несомненно лидирует. Для сравнения: в одной чашке черного чая (200 мл) содержится 40 мг кофеина, тогда как в такой же чашке кофе – от 80 до 120 мг.
Однако содержание кофеина – не главное, если речь идет о способности напитка разбудить вас утром, говорят исследователи. По мнению ученых из Бедфорда, важную роль играет «личное восприятие» вкуса и аромата напитка. Именно от него зависит, как два разных напитка действуют на способность просыпаться. И чай, и кофе, способны с одинаковой эффективностью приводить человека в боевую готовность утром, утверждают ученые. При этом чай может быть гораздо эффективнее в деле повышения концентрации внимания утром.
Вердикт: ничья.
Ученые из университета Суррея сравнили состояние добровольцев, которые выпивали в день одинаковое количество чая и кофе. И хотя эти два напитка имеют одинаковую силу (как было сказано выше) в деле утреннего пробуждения, на качество ночного сна они влияют по-разному.
Те, кто предпочитает чаю кофе, засыпают гораздо хуже, отмечают исследователи. Причиной ученые называют более высокое содержание кофеина. К концу дня этот фактор дает о себе знать. Иными словами, поглощенное за день количество кофеина с кофе «выветривается» медленнее, не позволяя сразу же заснуть.
Вердикт: не хотите ворочаться в постели в ожидании сна - пейте чай.
Ученые из Австралии и Новой Зеландии в результате мета-анализа (на примере данных людей, страдающих депрессией), проследили, как ежедневное употребление чая сказывается на эмоциональном состоянии. В результате исследования ученые сделали вывод: всего три чашки чая в день способны снизить риск развития депрессивного состояния на 37%.
В ходе другого исследования (проанализировали данные более 300 тысяч человек) специалисты установили, что каждая чашка кофе снижает рис развития депрессии на 8%. Для сравнения, многие другие популярные напитки – та же сладкая газировка – только увеличивают вероятность возникновения депрессивных состояний. Учитывая, что в день рекомендуется выпивать не более 4 чашек кофе, эффект от этого напитка схож с эффектом от употребления чая.
Вердикт: и кофе, и чай с одинаковым успехом помогут расслабиться и отвлечься от проблем.
Основываясь на результатах мета-анализа (данные более 470 тысяч человек), ученые установили, что как чай, так и кофе снижают риск развития диабета второй степени. Правда, специалисты не пришли к единому мнению относительно процентного выражения, поэтому остановились на диапазоне от 5-40%.
Вердикт: оба напитка благотворно влияют на здоровье.
Слухи о том, что употребление этих двух напитков может вызывать обезвоживание, ходят давно. Разберемся с научной точки зрения.
Одно из самых свежих исследований на эту тему было проведено в 2014 году в Университете Бирмингема. В ходе проекта одна группа добровольцев выпивала по 4 чашки кофе в день, другая пила только воду.
Ученые в свою очередь измеряли количество выделяемой участниками эксперимента мочи, а также отслеживали, как это сказывается на функционировании почек и анализах крови. Результаты исследования показали, что никакой разницы между состоянием тех, кто пил кофе и тех, кто сидел на воде, не возникло.
То же самое показало и более раннее исследование, в ходе которого одна группа добровольцев вместо кофе в течение 12 часов пила чай, а другая – кипяченую воду.
Вердикт: ни кофе, ни чай не приводят к обезвоживанию организма.
Читайте также: Пейте правильно. Напитки, которые разрушают ваши зубы, и защита от них
www.anews.com
Что вреднее для организма кофе или чай
Мы предлагаем Вам ответить на вопрос до прочтения статьи и после.
Что вреднее для зубов чай или кофе?
Красное вино, кофе, чай имеют неприятный эффект при употреблении. а именно они красят эмаль зубов. Стоматологи из Бристоля провели исследование и стало известно, что среди взятых нами продуктов мешьший вред эмали наносит кофе, что вопреки общим убеждением. Почему же чай не выиграл? Как выяснилось: воздействие чая на эмаль может усилится, если после него полоскать рот любыми средствами на основе хлоргексидина, так как он имеет свойства, усиливающие действие чая на эмаль и вызывает пигментацию.
Кофе портит сон?
Что разбудит утром?
Мы выяснили, что кофе не дает уснуть по ночам и при выборе утреннего напитка именно тот фактор что кофе не дает заснуть главный фактор при выборе напитка. Кофе помогает проснуться и войти в рабочий ритм. В сравнение с чаем, который в одной чашке черного чая(приблизительно 200 мл) содержит кофеина 40 мг , а кофе в том же объеме содержит от 90 до 120 мг. Но содержание кофеина не является главным фактором, который говорит о способности напитка Разбудить Вас. По мнению ученных важную роль играет ваше личное восприятие аромата и вкуса напитка. Именно от вашего личного восприятия будет зависит, что лучше Вас разбудит и подарит бодрость на целый день.
Вывод: в этом вопросе ничья.
Что может успокоить нервы?
Группа ученных из Новой Зеландии при помощи мета-анализа ( на примере людей с депрессией) наблюдали за влиянием чая на этих людей. Результатом эксперимента стало, то что в среднем три чашки чая в день снижают риск развития депрессивных состояни на 40%. Другой эксперимент ( в ходе которого принимали участие 300 тысяч человек) показал что при каждой выпитой чашкой кофе риск развития депрессии снижается на 8%. Другие популярные напитки, например сладкая газировка – только увеличивает риск возникновения депрессивного состояния. Если взять во внимание что в день рекомендовано употреблять не более 4 чашек кофе, то суммарный эффект от употребления их близок к эффекту от чая.
Вывод: кофе и чай одинаково могут Вас успокоить и отвлечь от повседневных проблем.
Что полезней для здоровья?
В результате эксперимента в котором принимали участие 450 000 человек, уенные выяснили что чай и кофе снижают риск развития диабета второй степени. Точных данных в процентном содержании не удалось получить и они колеблятся в диапазоне от 20 до 40% .
Вывод: Положительно на здоровье влияет как кофе так и чай.
Что может привести к обезвоживанию организма?
Мнение о том что эти напитки могут привести к обезвоживанию существуют уже длительное время. В 2015 г. Ученные из Бирмингема провели исследование в ходе которого одна группа добровольцев пила только воду, а другая выпивала 4 чашки кофе в день вместо воды. При дальнейшем исследовании анализов крови и мочи и общего самочувствия выяснили , что разницы между группами добровольцев нет. Подобное исследование провели и с чаем. Одна группа пила вместо кофе чай, а другая кипяченную воду.
Вывод: кофе и чай не приводят к обезвоживанию.
medical-servis.com
Людей можно поделить на два лагеря — любителей чай и любителей кофе. Это самые популярные горячие напитки в мире, завоевавшие огромное число сторонников. Какие из них полезнее, а какой — вреднее?
Чай и кофе, так же, как красное вино, компоты и ряд других напитков, способны придать эмали зубов желтоватый оттенок. Ученые-стоматологи провели эксперимент, в результате которого пришли к выводу, что наименьшее воздействие на оттенок зубной эмали оказывает кофе.
Считается, что лучше всего помогают проснуться напитки, содержащие кофеин. С этой точки зрения кофе, несомненно, выигрывает, ведь содержание кофеина в кофе — 380—650 мг/л, а в чае — 180—420 мг/л. Но, как оказалось, большое содержание кофеина не гарантирует способность напитка разбудить вас утром. Главную роль в этом играют личные предпочтения. Как чай, так и кофе одинаково способны придать бодрости. Что касается чая, он в большей степени способствует концентрации внимания.
Учеными был проведен эксперимент, в ходе которого сравнивалось состояние участников, выпивавших в течение дня равное количество чая и кофе. Результаты были ожидаемы — высокое содержание кофеина в кофе приводило к беспокойному сну, а то и бессоннице. Поэтому, если вы любите кофе, но не хотите портить сон, лучше употреблять его в первой половине дня.
Чай вымывает из организма калий и магний, мешает усвоению железа и фолиевой кислоты, сужает сосуды, что особенно опасно при гипертонии и атеросклерозе, употребление зеленого чая в больших количествах нагружает печень. Систематическое употребление кофе приводит к возникновению зависимости, а также наносит вред психическому здоровью человека, учащает пульс, вымывает из организма кальций, магний, натрий, калий, витамины В1 и В6.
Чай (особенно зеленый) способствует выведению тяжелых металлов из организма, способствует укреплению сосудов, благодаря содержащимся в нем танинов. Кроме того, помогает в профилактике диабета, рака, желудочных заболеваний. Кофе помогает предотвратить такие заболевания, как астма, цирроз печени, инфаркт, мигрень и проч. Таким образом, исходя из вашего состояния здоровья и личных предпочтений можно сделать вывод, какому из напитков стоит отдать предпочтение.
Просмотров всего: 167 и сегодня: 1Читайте так же: Что лучше - плазма или ЖК?mnogoto4ka.ru
Заряд бодрости с утра или вымывание минералов из организма: что даст вам любимый напиток? Порой стоит задуматься над подобным вопросом и понять для себя, чай или кофе вреднее в употреблении. И что в итоге выбрать для бодрого пробуждения или приятного уютного вечера? Мои Советы разобрались!
Понять, что вреднее — чай или кофе, — помогут цифры. Они же и рассудят вечный спор любителей этих напитков о том, от какого из них эффект лучше. Кто же лидирует по содержанию кофеина?
Нехитрым способом математических изысканий становится ясно, что кофе явно сильнее взбодрит с утра, но дело в том, что его нельзя пить много. А действие кофе на каждый организм – разное, но даже при слабой восприимчивости к напитку не стоит употреблять в день более 4 чашек. Гораздо полезнее и мягче для организма в течение дня пить чай вместо кофе, самым полезным считается зеленый. Именно он является лучше альтернативой кофе в течение дня!
Если говорить о белизне зубов, то что вреднее — чай или кофе? Именно свойство кофе считают более пагубным для голливудской улыбки, а на самом-то деле все не так! Выяснилось, что чай содержит в себе куда больше красящих веществ (вернее, они плотнее, чем в кофе), потому и «атакуют» зубной налет активнее. Так что если хотите сверкать улыбкой – минимизируйте употребление этого напитка.
Да, именно эти стандартные ежедневные напитки приносят пользу в неприятном психологическом недуге. Но какой продукт приносит больше пользы, а какой плетется аутсайдером? К счастью, вред не принесет ни один из напитков. А процент пользы будет примерно одинаков с небольшим опережением чая. Так 3 чашки чая способны улучшить душевное состояние и уменьшить риск развития депрессии на 37%, а максимальные 4 чашки кофе в день – на 32%. Такие дела.
На самом деле, нет смысла спорить, чай или кофе вреднее, ведь в реальной жизни интересней руководствоваться вкусовыми предпочтениями, а не статистическими данными. Но если вы оценили для себя полезность статьи, то не бойтесь ставить оценки и делиться с друзьями!
Да, именно эти стандартные ежедневные напитки приносят пользу в неприятном психологическом недуге. Но какой продукт приносит больше пользы, а какой плетется аутсайдером? К счастью, вред не принесет ни один из напитков. А процент пользы будет примерно одинаков с небольшим опережением чая. Так 3 чашки чая способны улучшить душевное состояние и уменьшить риск развития депрессии на 37%, а максимальные 4 чашки кофе в день – на 32%. Такие дела.
На самом деле, нет смысла спорить, чай или кофе вреднее, ведь в реальной жизни интересней руководствоваться вкусовыми предпочтениями, а не статистическими данными. Но если вы оценили для себя полезность статьи, то не бойтесь ставить оценки и делиться с друзьями!
Источник
prelestno24.ru